Homepage   |   Nieuwsarchief   |   Contact
Lid worden BGN
Inloggen
Nu aanmelden als   of 

Gezondere variant van spinaziepasta met spekjes

Ingrediënten originele recept: Pasta met spinazie en spekjes

HOOFDGERECHT | 10-20 MIN. | 4 PERSONEN

  • 400 gram Fusilli (spiraalpasta)
  • 1 pakje magere, gerookte spekblokjes (250 gram)
  • 1 bakje roomkaas met kruiden (125 gram)
  • 600 gr Spinazie a la crème (deelblokjes)

 

Voedingswaarde per persoon*:

Energie (kcal)

Vet (g)

Verzadigd vet (g)

Eiwit (g)

Koolhydr. (g)

Vezels (g)

Zout (g)

807

37,3

16,8

34,5

80,3

6,6

3,9

 

Ingrediënten aangepast recept: Pasta met spinazie en gebakken kip

HOOFDGERECHT | 10-20 MIN. | 4 PERSONEN

  • 400 gram volkorenpasta (bijvoorbeeld volkoren spiraalpasta of volkorenpenne)
  • 250 gram kipfilet
  • 1 bakje light roomkaas met kruiden (125 gram)
  • 600 gr gewone diepvries bladspinazie (deelblokjes)
  • 1 ui
  • 1 bakje champignons (250 gr)
  • 1 eetlepel vloeibaar bak en braadproduct (ongezouten) of olie

 

Voedingswaarde per persoon*:

Energie (kcal)

Vet (g)

Verzadigd vet (g)

Eiwit (g)

Koolhydr. (g)

Vezels (g)

Zout (g)

538

9,2

2,3

36,3

71,5

12,1

0,92

 

Welke aanpassingen zijn er gedaan en waarom?

  • De hoeveelheid vezels is opgehoogd door het vervangen van de witte pasta door volkorenpasta en het toevoegen van extra groente.
  • De hoeveelheid groente is opgehoogd naar 200 - 250 gram per persoon door het toevoegen van champignons.
  • De hoeveelheid (verzadigd) vet is verminderd door een magerder soort vlees te kiezen, door de á la crème variant spinazie te vervangen en door een light variant van de roomkaas te kiezen.
  • De hoeveelheid zout is verlaagd door een minder bewerkte vleessoort te kiezen.

 

(*) hoewel zorgvuldig vastgesteld, kunnen aan deze gegevens geen rechten worden ontleend.  © Beroepsvereniging Gewichtsconsulenten Nederland 2017. Recepten en aanvullende informatie zijn alleen voor persoonlijk gebruik.

 

Download hieronder het volledige recept en de bereidingsinstructie

downloaden van een bestand 1 Gezonder alternatief bestaand recept Spinaziepasta
© Beroepsvereniging Gewichtsconsulenten Nederland 2012 Contact